Avocado-Kiwi-Smoothie

1. Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen und in einen hohen Rührbecher oder das Gefäß des Mixers geben.
2. Zitrone auspressen und den gewonnenen Zitronensaft zur Avocado geben.
3. Kiwis schälen, 2 Scheiben zum garnieren abschneiden und beiseitelegen. Den Rest der Kiwi würfeln und mit dem Apfelsaft ebenfalls zur Avocado in den Rührbecher / das Gefäß geben.
4. Alles in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren und mit Eiswürfeln in 2 Gläser füllen.
5. Den Smoothie mit Mineralwasser aufgießen, mit einer Kiwischeibe garnieren und servieren.

Tipp: Schmeckt auch super, wenn man eine kleine Handvoll frische Kräuter untermixt!